Dass das Qilin eines der besten Restaurants in unserer schönen Stadt ist, ist schon längst kein Geheimnis mehr. Immer gut gefüllt, sollte man sich rechtzeitig für einen Besuch entscheiden. Für mich ist schon vorab die entspannte Reservierungsmöglichkeit via OpenTable-App ein großes Plus. Trotz vollen Hauses wird man immer sehr freundlich zu seinem Platz geleitet. Und sollte der Platz noch nicht frei sein, wird man in einen schönen, kleinen Extrabereich gebracht, wo man bei Prosecco auf einer Couch entspannt warten kann. Das Personal ist großartig und bisher ist noch keiner unserer Besuche vergangen, ohne das wir nicht die Chefin persönlich gesehen oder gesprochen haben. Sie ist immer vor Ort, hat die Augen überall und packt immer fleißig mit an. Aber widmen wir uns nun dem Hauptgrund, weshalb wir das Qilin besuchen: den Getränken und natürlich dem Essen. Getränketechnisch gibt es selbstverständlich die Standardgetränke. Hinzu kommen wunderbare Teevariationen, wie zum Beispiel Ingwertee mit frischem Ingwer und anderen frischen Zutaten. Sehr zu Empfehlen sind zudem die (alkoholfreien) Wellnessdrinks, die vor frischen Früchten nur so strotzen und auf Eis serviert einen Vitaminkick geben. Kommen wir zum Essen. Neben Suppen und anderen leckeren Vorspeisen gibt es natürlich diverse Sushikreationen und auch heiße Hauptgerichte. Um es kurz zu machen: man sieht, riecht, schmeckt und spürt die Frische der verarbeiteten Produkte. Bestes sichtbares Beispiel ist für mich immer die knusprige Ente. Bei jedem herkömmlichen Asiaten ist das Fleisch grau. Man kennt es nicht anders. Im Qilin ist das Fleisch rosa. Der Fisch ist glasig, ebenso wie die Garnelen. Also abgesehen von perfekten Zutaten werden diese auch perfekt verarbeitet. Noch ein letztes Plus: Man wartet nie lange auf seine Bestellung - egal wie voll es ist! Immer wieder gern :-)

Perfekter Service, leckeres Essen , keine langen Wartezeiten und Top Preis Leistung also wenn wir in Magdeburg sind gehen wir immer wieder gerne dort Essen. �